Aegle Marmelos - Marmeleiro da Índia, Fruta de Bael

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Nomenclatura botânica: Aegle Marmelos
Nome comum: Marmeleiro da Índia, marmeleiro de bengala, fruta de Bael, maçã dourada.
Família: Rutaceae
Origem: Norte da Índia
Altura: 8 – 18 metros
Clima: Pode ser cultivada em todas as regiões do Brasil

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Descrição

Bael é uma árvore de médio porte, esbelta, aromática, com frutos comestíveis e enorme potencial comercial.

A espécie ocorre em florestas secas nas colinas e planícies do Norte, Centro e Sul da Índia, no Sul do Nepal, Siri Lanka, Mianmar, Paquistão, Bangladesh, Vietnã, Laos, Camboja e Tailândia. É cultivada em toda a Índia, bem como no Siri Lanka, no Norte da Península Malaia, Java, Filipinas e Fiji. Ela cresce selvagem ao longo dos montes baixos de Himachal Pradesh, até altitudes de 1.000 metros.

A árvore da fruta de Bael tem como reputação em sua área nativa, ser capaz de crescer em locais que outras árvores não conseguiriam desenvolver. Pode lidar com uma vasta gama de condições de solo (Ph 5 – 10), é tolerante ao encharcamento, e enormemente tolerante a temperaturas que possam variar (de -7º c a 48º c).

Árvore, parente das laranjeiras é semelhante em forma e aspecto com as mesmas.

Seu fruto pode ser consumido fresco ou seco, sua polpa é doce e especialmente aromático, com gosto de marmelada. Na Índia e na Ásia é muito apreciado para o preparo de “Sharbat” (uma bebida muito refrescante ou sorvete), assim como no preparo de deliciosas geléias. As folhas são consumidas como salada verde. Toda a planta também é bastante utilizada para diversos fins medicinais.

O marmeleiro da Índia é considerado uma árvore sagrada no hinduismo e o fruto é usado em rituais religiosos. Nos cultos de “Shiva” (grande divindade hindu), as folhas de Aegle Marmelos simbolizam o tridente que “Shiva” segura em sua mão direita.

Na cultura tradicional do Nepal, a árvore Bael é parte de um ritual de fertilidade.

O rendimento médio de frutos por árvore selvagem é de 62,5 kg.

Além de tantos outros fins, é uma excelente fonte de óleos essenciais e também é explorado na indústria de cosméticos e perfumaria.

A madeira da árvore de Bael é usada na construção de casas, de carroças, implementos agrícolas, esculturas; mas a árvore é demasiadamente valiosa para ser derrubada por sua madeira.

Considerando todas as propriedades desta selvagem árvore de frutos, e, acreditem, são inúmeras; com certeza deve haver um grande espaço para sua exploração comercial ou apenas, faze-la parte de nosso quintal.

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