Brassica oleracea Early Purple Sprouting Broccoli (C.O) - Brócolis Brotos Roxos Precoces, Brócolis Brotando Roxo, Brócol

Um deleite de inverno sublime, este brócolis "brota rebrota" amanteigado e com sabor de nozes do Reino Unido pode crescer satisfatoriamente nas mais diversas regiões do Brasil, mesmo em regiões de clima mais quente.

Brócolis brotando roxo (tipicamente roxo) é normalmente cultivado para produzir uma colheita que começa no inverno e dura até o início da primavera. É uma colheita de corte e volta, então sua época de colheita é longa.

Um clássico favorito no jardim. Usado principalmente para brotar, mas uma vez que a maturidade total é atingida, as cabeças roxas escuras se formarão. Comidos frescos, eles manterão sua tonalidade roxa, no entanto, uma vez cozidos, ficarão verdes novamente. Vale a pena crescer em qualquer jardim.