Descrição
A reserva ou banco de sementes é como uma biblioteca, não apenas sustentando as sementes vivas, mas contendo as informações de jardineiros do passado, reunindo a história agrícola e sobretudo preservando a história cultural.
Esse milho foi cultivado por séculos nos vales do rio das colinas de Osark pelo povo de Osage.
Um milho de colorido extraordinário, incomum e muito bonito. Os grãos são um rico marrom-chocolate e são perfeitos para moer em uma farinha de milho colorido. Também são acrescentados em sopas e no preparo de pães deliciosos.
As plantas atingem de 1,20 metro a 1,80 metro de altura e suportam de 1 a 2 espigas em 80 – 100 dias.
As sementes se beneficiam quando embebidas em água morna por uma ou duas horas antes do plantio. Tolerante a uma grande variedade de solos.