Passiflora mollissima (Passiflora tarminiana) - Maracujá Banana

Descrição

Um distinto e muito admirado membro da grande família Passiflora.

Banana passion fruit é comumente encontrado em Vales Andinos da Venezuela, Leste da Colômbia à Bolívia e Peru em altitudes superior a 3000m.

Trepadeira vigorosa que pode atingir entre 6 – 7 metros, muito aromático, de polpa alaranjada e doce. Vem sendo cultivado na Califórnia, no Havaí e no Estado de Madras na Índia.

Suporta temperaturas de até -2ºc , e adaptou-se muito bem em altitudes entre 1200 – 2000 m.

Na Califórnia é cultivada como ornamental.

Em espaçamento denso, com bom controle de ervas daninhas e adubação adequada a colheita anual pode chegar a 200 – 300 frutos por vinha, ou seja 200.000 a 300.000 frutos por ha.

A prática da poda tem se mostrado bastante eficaz, melhorando a corrente de ar, reduzindo doenças, facilitando a capina, irrigação, pulverização e colheita.

Maracujá banana é um grande produtor, tem rápido crescimento e seus frutos são deliciosos, além de ter vida longa de prateleira.

Os frutos são consumidos in natura, ou na forma de sucos, sorvetes, coquetéis e doces.