Jacaratia mexicana Maroon - Jacaratia Mexicana Marrom, Mamão Papaya Mexicano, jacaratiá, Mamão Bonete

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Nomenclatura botânica: Jacaratia mexicana Maroon
Nome comum: Jacaratia Mexicana Marrom, Mamão Papaya Mexicano, jacaratiá, Mamão Bonete
Família: Caricaceae
Origem: América Central – Sul do México para Nicarágua
Altura: 5,00 – 12,00 metros
Luminosidade: Pleno sol
Clima: Ver descrição abaixo

R$ 78,90

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Descrição

Jacaratia mexicana Maroon é extremamente raro em cultivo fora do México; encontrada em alguns (poucos) jardins botânicos e alguns (poucos) colecionadores.

Um fantástico mamão com frutos fortemente alados que amadurecem para amarelo e vinho com a polpa amarelo-avermelhada e doce.

Descrição geral:
Jacaratia mexicana é um arbusto ou pequena árvore decídua que cresce de 5 – 10 metros de altura, com espécimes ocasionalmente crescendo um pouco mais alto. O tronco é cônico, de casca lisa, com sulcos horizontais fracos (talvez cicatrizes de folhas remanescentes), muito grosso na base, afunilando para cima e dividindo-se em alguns ramos mais espessos. Árvores femininas produzem frutos oblongos, angulados e sulcados, parecidos com mamão, com polpa amarelo-avermelhada que é comestível e saborosa.

O fruto comestível é por vezes recolhido da natureza para consumo local. A planta também é ocasionalmente cultivada por seus frutos doces e deliciosos.

Habitat:
Floresta úmida ou seca de várzea ou matagal, em elevações baixa a moderada, até 1.500 metros de altitude. Colinas áridas de El Salvador.

Espécie de rápido crescimento, as plantas podem começar a floração quando têm cerca de 3 metros de altura.

Usos comestíveis:
As frutas são doces e geralmente comidas in natura.
As frutas também podem ser comidas cozidas ou podem ser usadas no preparo de doces variados, sucos e licores, saladas, entre outros. O fruto tem em média 20 centímetros de comprimento, por vezes um pouco maior e, entre 10 – 15 centímetros de largura.

Uma espécie de tortilha é feita usando o amido do tronco. Diz-se que, quando o milho é escasso, os Maias de Yucatan pulverizam a planta e misturam-na com o milho para fazer tortilhas.

Resistente à seca e possivelmente resistente a geadas moderadas.

As sementes oferecidas são provenientes de árvores selecionadas e com qualidade excepcional do fruto.

Um exemplar magnífico, extremamente raro e, que estamos muito felizes de adicionar à nossa coleção.

Informação adicional

Peso Não aplicável