Descrição
ESTA ESPÉCIE, UMA TREPADEIRA QUE FORMA ENTRE AS AXILAS DE SUAS FOLHAS PEQUENOS TUBÉRCULOS COMESTÍVEIS E MUITO SABOROSOS, PREPARADOS DE FORMAS SEMELHANTES ÀS BATATAS, BATATAS DOCE E OS INHAMES.
AIR POTATO É UMA DAS ESPÉCIES DE INHAME MAIS SABOROSAS E MAIS AMPLAMENTE CONSUMIDAS, TANTO NA ÁFRICA COMO NA ÁSIA.
MUITO FÁCIL DE SER CULTIVADA, PODE SER PLANTADA EM TODAS AS REGIÕES DO BRASIL, BASTA ENTERRAR SEUS BULBILHOS E VÊ-LOS CRESCER.
SUA PRIMEIRA COLHEITA SE DÁ DENTRO DOS PRIMEIROS 6 MESES APÓS O PLANTIO.
