Thymus citriodorus 'Fragantissimus Orange' - Tomilho de Laranja, Tomilho Laranja, Timo Laranja

Descrição

Essa variedade tem folhas pequenas, estreitas, verde-acinzentadas e pequenas flores na tonalidade rosa-lilás e branca. Cresce entre 10 – 30 centímetros de altura e se espalha para 30 – 40 centímetros.

Essa variedade é notável por sua folhagem extremamente aromática, exclusiva fragrância de laranja. Especialmente adequado para a preparação de chás deliciosos, sopas, molhos cremosos, peixes e doces.

O tomilho é uma planta subarbustiva, de textura semi-lenhosa e amplamente utilizada desde a antiguidade por suas propriedades místicas, antissépticas, condimentares e aromáticas. É considerada um dos principais ingredientes do ‘bouquet garni’, famoso tempero francês.

Curiosamente, o tomilho não perde aroma e sabor para um cozimento mais longo, como acontece com a maioria das ervas.

Bastante rústica em cultivo e geralmente livre de pragas e doenças, exigente em solos que promovam boa drenagem.
Sua folhagem de textura delicada e floração abundante, a torna especialmente apropriada para plantio em jardins rochosos, jardins de ervas, formação de maciços ou bordaduras, permeando aroma agradável e relaxante.

As flores são ricas em néctar e muito atraentes para as abelhas. O mel de tomilho conserva um aroma muito intenso e aromático.

As folhas e especialmente o óleo essencial contido nelas, com apreciável poder antisséptico, muito utilizado contra as afecções pulmonares e como estimulante digestivo. Também muito usado em perfumaria, como lavagem bucal, medicinal, etc.

Essa plantinha de sabor picante e único é indispensável numa horta doméstica, podendo também ser cultivada em vasos e jardineiras de varandas ensolaradas ou semi-sombreadas.