Descrição
Milho cultivado há séculos por índios Zapotecas no sul do México de coloração verde esmeralda. Uma relíquia raríssima e inestimável.
Especial para produção de farinha, tortilhas, pães de milho, fubá, pipoca e como espécie ornamental.
Muito saboroso para degustação diferenciada, quando assado em forno à lenha. Um gourmet para mercados diferenciados.
Linhagem pura para uma relíquia a ser conservada.
Muito raro.