Zea mays Country Gentleman (C.O) - Milho Doce Country Gentleman, Milho Doce Shoepeg

Descrição

Esta é uma herança notável, introduzido em 1890; uma das mais saborosas variedades de milho doce.

Country Gentleman é um dos milhos doces mais incomuns, porque seus grãos brancos são dispostos irregularmente, não em fileiras (padrão zigue-zague). Os grãos também são muito profundos e estreitos, daí seu nome alternativo, Shoepeg. Desenvolvido por volta de 1890 no vale do rio Connecticut, é uma forma muito maior de uma variedade muito antiga. Em solos férteis, pode render três espigas por talo, às vezes mais. É um milho bonito com textura e sabor maravilhosos. Mantém sua qualidade por muito mais tempo do que a maioria dos grãos de herança.

Usos
Excelente em conservas e congelamento, é mais saboroso quando fresco. O milho padrão para receitas de creme de milho, uma vez tão popular entre os cozinheiros vitorianos.

Dica de crescimento
O plantio de blocos de 4 linhas garante uma melhor polinização do que 2 linhas longas. O milho está pronto quando a seda nas orelhas estiver marrom. Os veteranos dizem para esquentar o churrasco ao sair para colher milho. Quanto mais cedo for cozido, mais saboroso fica, e assá-lo é divino!

Linhagem pura para herança incomparável e, altamente recomendado.