Passiflora Auriculata – Maracujá negro doce, black sweet granadilla

Descrição

Passiflora auriculata é nativa de florestas úmidas na nicaragua, bolivia, amazonia brasileira e venezuela, desde o nível do mar até 1.700 metros em altitude.

Videira (trepadeira) da familia passifloraceae, produtiva, com pequenos frutos redondos de cor rôxo bem escuros, quase negros, comestiveis e doces.

Uma profusão de flores verde-amareladasas que atraem polinizadores famintos em seu néctar.

Uma espécie ainda rara e bastante desconhecida em cultivo, trepadeira ornamental para coleta de frutos em jardins tropicais, subtopcais e temperados, ou simplesmente para alimentação da nossa fauna e coleção.

História e folclore:
A flor da paixão simboliza a espiritualidade. Missionários do século 16 em visita a américa do sul acreditavam que sua floração simbolizava a morte de cristo, as pétalas e sépalas representavam os discipulos, a fila dupla a sua coroa de espinhos, e os estames, representavam as suas feridas.

As sementes devem ficar imersas em água morna pelo periodo minimo de 24 horas, devem ser semeadas a seguir e levemente cobertas; sementes de maracujá necessitam de muita luz para germinar, substrato leve e poroso é fundamental para germinação da espécie. Manter umidade constante durante toda a fase germinativa é crucial. Iluminação solar direta não é recomendada, apenas claridade.

Trepadeira vigorosa que pode ser plantada desde o nivel do mar até 1.700 metros de altitude.

A espécie é muito rara em cultivo, suas flores atraem beija-flores e são muito aromáticas, frutos são doces, podendo ser degustado in natura ou no preparo de sucos, sorvetes, geléias e doces.