Nomenclatura botânica: Passiflora maliformis
Nome comum: Maracujá maçã, cabaça doce
Familia: Passifloraceae
Trepadeira até 10 metros que se prendem através de gravinhas
Origem: cuba, porto rico, república dominicana, venezuela, colombia e equador.
É cultivado na jamaica e equador por seus frutos e também no havai como planta ornamental.
Essa espécie é conhecida por sua resistência a pragas e doenças que comumente afetam seus parentes.
Utilizada também para melhoramento genético de outras espécies.
Seu fruto possui casca resistente de coloração amarelo claro, e sua polpa é muitissimo doce, apreciada in natura ou para fazer sucos.
Muito perfumado e seus frutos também são utilizados para o preparo de deliciosos doces, como mousse, bolo, pudins e tortas.
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