PASSIFLORA BRYONIOIDES - Maracujá Bryonioides, Flor da Paixão Bryonioides, Trepadeira Maracujá

Nomenclatura botânica: Passiflora bryonioides
Nome comum: Maracujá Bryonioides, Flor da Paixão Bryonioides, Trepadeira Maracujá
Origem: México
Altura: 2,00 – 5,50 metros
Luminosidade: Pleno sol, sombreamento parcial
Clima: ver descrição abaixo

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Descrição

Uma variedade muito rara e especial para colecionadores.

Uma pequena videira trepadeira ou rasteira distribuída no sul dos EUA e noroeste do México, nativa do Arizona, sonora, chihuahua, sinalão e Guanajuato, onde cresce em matagais, ao longo de rios e córregos, em altitudes entre 800 e 1300 metros. Tem folhas lobadas e flores brancas listradas de lavanda arroxeadas, seguida por frutos creme esverdeados de forma oval; muito ornamental e frutos geralmente usados para geleias e no preparo de doces diversos, assim como molho chutney para acompanhamento de pratos salgados da culinária gourmet.

Videira (trepadeira) da família Passifloráceas, produtiva, com pequenos frutos oblongos de cor creme esverdeado quando maduro, comestíveis, agridoces e saborosos.

Uma profusão de flores brancas que atraem polinizadores famintos em seu néctar.

Uma espécie ainda muito rara e bastante desconhecida em cultivo, trepadeira perene e ornamental para coleta de frutos em jardins tropicais, subtopcais e temperados, ou simplesmente para alimentação da nossa fauna e coleção.

História e folclore:
A flor da paixão simboliza a espiritualidade. Missionários do século 16 em visita a América do Sul acreditavam que sua floração simbolizava a morte de Cristo, as pétalas e sépalas representavam os discípulos, a fila dupla a sua coroa de espinhos, e os estames, representavam as suas feridas.

As sementes devem ficar imersas em água morna (garrafa térmica) pelo período de 24 – 48 horas, devem ser semeadas a seguir e levemente cobertas; sementes de maracujá necessitam de muita luz para germinar, substrato leve e poroso é fundamental para germinação da espécie. Manter umidade constante durante toda a fase germinativa é crucial. Iluminação solar direta não é recomendada, apenas claridade.

A espécie é muito rara em cultivo, suas flores atraem beija-flores e são muito aromáticas, frutos são agridoces, podendo ser degustado in natura ou no preparo de sucos, sorvetes, geleias, doces e muito mais.

Informação adicional

Peso Não aplicável