Descrição
Uma estirpe em qualidade e tamanho.
Patrimônio a partir da Escócia em 1887.
Variedade de exposição, cultivada a principio pelo tamanho de seus bulbos, mas de sabor extraordinário.
Relíquia que tem sua pele de coloração palha dourada e interior muito branco. Seu peso médio varia entre 600 e 900 gramas e 20 cm de diâmetro, podendo alcançar o peso de 2 kg.
Essa variedade tolera bem o frio durante o cultivo e cresce bem em safras curtas, podendo ser cultivada com êxito no outono e inverno em todas as regiões do Brasil
Além de ser um show para exposições, também é considerada uma das melhores variedades de cebola no mundo.