Nomenclatura botânica: Oryza sativa Cse he Jao (Certificação Orgânica)
Nome comum: Arroz Cse he Jao, Arroz glutinoso
Família: Poaceae
Origem: China
Altura: 1,20 – 1,80 metro
Luminosidade: Pleno sol
Clima: Todas as regiões do Brasil
Arroz Cse he Jao é um arroz de planície, uma verdadeira herança extremamente rara.
Arroz doce glutinoso, muito utilizado no preparo de sushi, bolas de arroz, cozinha tailandesa, diversas sobremesas a base de iogurte e lácteos, mochi, entre tantas outras… A textura desse arroz é simplesmente fantástica.
Um arroz muito raro que se originou na China.
Arroz curto de coloração castanho-claro / pérola.
Esse arroz é castanho claro aperolado e, também são conhecidos como glutinosos, mas apenas porque são pegajosos, não há glúten nesse arroz.
Arroz delicioso, uma relíquia inestimável.
| Peso | Não aplicável |
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