Descrição
Prunus domestica cultivar moscada tem flores brancas no inicio da primavera, seguido por frutos púrpuras arroxeados de polpa suculenta, muito doce e com notas de noz moscada.
Essa cultivar de ameixa está amplamente distribuída na Europa e os cultivares tornam-se realidade a partir de sementes com pouquíssima variação na qualidade dos frutos.
Planta vigorosa, produtiva e precoce, frutos de tamanho grande.
O cultivo da ameixeira concentra-se no sul e sudeste. Porém, com o surgimento de novas cultivares, também são encontradas em áreas mais altas de regiões mais quentes, como em Mucugê, na Bahia.
De sabor muito doce, levemente cítrico, polpa firme e muito aromática, esse cultivar de ameixa é muito difundido e largamente utilizado na culinária gourmet.
Espécie muito apreciada na arte do bonsai.
Pode ser cultivada à pleno sol ou meia sombra, mas necessita de estações bem definidas para que se possa desfrutar de toda sua exuberância e farta colheita.
Se adapta muito bem ao clima do brasil, especialmente nas regiões sul e sudeste.
Sementes com alta taxa germinativa.
Frutos deliciosos para consumo in natura que também são usados no preparo de geléias, compotas, tortas, bolos, sucos, licores e bebidas destiladas, molhos e chutneys.