Prunus domestica Subsp. syriaca 'Nancy Red Speckled' - Ameixeira Mel de Lorraine, Ameixa Mirabelle, Mirabelle Plum, Mirabelle De Lorrai

Descrição

Prunus domestica Subsp. syriaca ‘Nancy Red Speckled’ é de origem asiática e introduzida na França no tempo das Cruzadas. Tem flores brancas no inicio da primavera, seguido por frutas redondas amarelas manchadas de vermelho, polpa suculenta, doce e extremamente saborosa.

Essa variedade de ameixa está amplamente distribuída na Europa e torna-se realidade a partir de sementes com pouquíssima variação na qualidade dos frutos.

Planta muito vigorosa e produtiva.

Mirabelle é uma variedade de ameixa, de cor predominante amarela e quando bem madura, torna-se mesclada de vermelho. Seus frutos são bem menores que a ameixa que conhecemos no Brasil, tanto em forma como em sabor ‘Mirabelles’ são do tamanho de ‘cerejas grandes’ e o sabor é simplesmente fantástico, deliciosos.

Essa fruta é cultivada principalmente na região de Lorraine, no Norte da Alsácia e no Sudeste da França. Esta região produz 15.000 toneladas de Ameixa Mirabelle anualmente, o que representa 80? produção comercial global.

Desde 1996, ‘Mirabelle de Lorraine’ tem recebido reconhecimento e vem sendo promovida como um produto regional de altíssima qualidade, com uma indicação geográfica protegida (IGP).

A espécie é auto fértil e apenas uma única árvore é capaz de produzir excelente safra anualmente.

A colheita começa em meados de agosto, durante todo o verão europeu, e termina em meados de setembro.

A colheita de ‘Mirabelles’ é realizada sacudindo os galhos da árvore, se caem é sinal que as frutas estão maduras.

Além de deliciosas para consumo in natura, produz geleias divinas, conservas, tortas, licores e molhos surpreendentes.

O cultivo da ameixeira concentra-se no sul e sudeste. Porém, com o surgimento de novas cultivares, também são encontradas em áreas mais altas de regiões mais quentes, como em Mucugê, na Bahia.

Se adapta muito bem ao clima do Brasil, especialmente nas regiões sul e sudeste.