Lavandula pedunculata ssp Pedunculata - Lavanda borboleta, Lavanda espanhola, Lavanda portuguesa, Alfazema portuguesa

Descrição

Ervas e Especiarias – Aromática – Ornamental – Flores comestíveis

Herbácea perene, extremamente rara em cultivo e particularmente ornamental, sendo distinguida pela presença de notáveis brácteas apicais.

A “Lavanda Borboleta” é geralmente encontrada nas montanhas e sobre a grande planície ao norte, sul e centro da Espanha em solos arenosos e alcalinos.

A espécie é potencialmente resistente à seca e seu crescimento nessas áreas pode ser até mesmo negligenciado. Pode ser plantada à pleno sol em regiões mais frias e com sombreamento parcial nas regiões mais quentes do Brasil.

Lavada espanhola irá se estabelecer em seu primeiro ano em cultivo para nos presentear com sua belíssima florada de aroma mágico durante o segundo ano. Ela floresce durante a primavera, verão e outono.

O seu nome comum “Lavanda Borboleta’ (Papillon) alude às características e encantadora forma de suas flores que consiste em pedúnculos com duas ou mais pétalas (na verdade, brácteas) na sua parte superior.

As lavandas são popularmente conhecidas em Portugal pelo termo de origem árabe “alfazemas”.

Suas flores são utilizadas na culinária em diversos pratos quentes, em bolos, doces e emprestam sabor e aroma aos vinagres gourmets.
Cosmeticamente, é usada como regeneradora de células, ótima em cicatrização, estrias e supostamente para retardar as rugas. Usada em queimaduras, feridas, lesões de pele e infecções cutâneas.
O óleo essencial de lavanda é conhecido hoje por suas muitas aplicações aroma-terapêuticas.

CURIOSIDADES:
Uma lenda cristã diz que a lavanda originalmente não tinha cheiro, mas que desde que a Virgem Maria secou as fraldas do Menino Jesus sobre folhas da planta, ela ganhou um perfume celestial.