Descrição
ESSA VARIEDADE DE PAPOULA É CONHECIDA COMO A PAPOULA GIGANTE.
ENCONTRA-SE COMUMENTE TANTO EM TERRENOS CALCÁREOS, COMO MIXTOS.
NA MAIORIA DAS VEZES CULTIVADA PARA USO CULINÁRIO E PANIFICAÇÃO, MUITO ADEQUADA PARA ASSAR OU PARA PRODUÇÃO DE ÓLEO.
NO ENTANTO, OS USOS CULINARIOS PARA ESSA PAPOULA, SÃO INVARIAVELMENTE OFUSCADOS PELA PRODUÇÃO DAS ESPETACULARES FLORES QUE A VARIEDADE “THE GIANT” PRODUZ; TAMBÉM CONHECIDA POPULARMENTE COMO: PAPOULA FLORAÇÃO DE PEÔNIA.
AS INÚMERAS VARIEDADES DE PAPOULAS HOJE DISPONIVEIS É DE ENLOUQUECER, AS INFINITAS FORMAS PARA MESCLÁ-LAS EM NOSSOS JARDINS, HORTAS, VASOS E VARANDAS SÃO UM GRANDIOSO PRESENTE DA MÃE NATUREZA.
Publicado por Raul Canovas:
Através de cortes na cápsula dela, logra-se um látex que, retirado da planta enquanto está ainda está verde, se transforma em ópio, produto que contém numerosos alcaloides como a codeína, a papaverina, a narcotina e especialmente a morfina, substância utilizada como analgésico em terapias para doenças cancerígenas, entre outras, inventada por Friedrich Sertürner, em 1803.
Usada na culinária em saladas, desde a antiguidade, pelos gregos e no Império Romano, hoje é aproveitada dessa maneira nas regiões do Mediterrâneo. Na Antiga Grécia era usada pelos médicos para incentivar o sono e na mitologia é vinculada às divindades ligadas ao sono ou à noite, como Morfeu, deus do sonho e irmão de Hipnos. Também os babilônios e assírios usavam a seiva da papoula para produzirem remédios. Atualmente é utilizada em massas, pães, bolos, tortas, salada de frutas, compotas e biscoitos.
Considerada tóxica e pode causar dependência quando usada por longos períodos continuamente. www.jardimcor.com
