Descrição
Prunus cerasifera ‘Red Cherry’ tem flores branco-rosadas no inicio da primavera, seguido por frutos vermelhos de polpa suculenta e muito doce.
Essa espécie de cerejeira-ameixa está amplamente distribuída na Europa e tornam-se realidade a partir de sementes com pouquíssima variação na qualidade dos frutos.
Mitologia e simbolismo:
Suas flores foram usadas pelo Dr. Edward Bach para criar um remédio para pessoas com distúrbios comportamentais e são usadas até hoje nos florais de Bach.
Cherry Plum é especialmente cultivada como planta ornamental pela precocidade de floração seguida por farta frutificação em pomares mundo a fora.
Seus frutos são disputados por pássaros e suas flores são usadas para preparação de um chá muito apreciado na Europa.
As árvores jovens são frequentemente utilizadas como enxerto para diversos cultivares de ameixeiras.
Espécie também muitíssimo apreciada na arte do bonsai e, em condições apropriadas é facilmente cultivada a partir de sementes.
Pode ser cultivada à pleno sol ou meia sombra, mas necessita de estações bem definidas para que se possa desfrutar de toda sua exuberância.
Se adapta muito bem ao clima do Brasil, especialmente nas regiões sul e sudeste.
Um exemplar belíssimo quando agrupado na formação de bosques ou ao longo de alamedas.
Frutos deliciosos para consumo in natura que também são usados no preparo de geleias, compotas e molhos para pratos salgados na culinária gourmet.
