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SEMENTE(S) DE AMARANTHUS CAUDATUS
SEMENTE(S) DE AMARANTHUS CAUDATUS PONY TAILS MIX

 

FAMILIA: Amaranthaceae
ORIGEM: América do Sul e América Central


PONY CAUDAS OU PONY CORDAS SÃO ASSIM CHAMADAS DEVIDO A SUAS LONGAS CAUDAS DE FLORES QUE BALANÇAM COM A BRISA DO VENTO, CHAMANDO A ATENÇÃO E SE DESTACANDO AO LONGE

MANTEM-SE DESLUMBRANTES POR VÁRIOS ANOS

UM POUCO DE HISTÓRIA:
NO INICIO DOS ANOS 1970, JOHN ROBINSON, UM ESPECIALISTA EM NUTRIÇÃO DA UNIVERSSIDADE DE MICHIGAN REALIZOU INTENSA PESQUISA A RESPEITO DA REDUÇÃO NO VALOR NUTRICIONAL DE NOSSOS ALIMENTOS, E EM CONSEQUENCIA A ISTO FOI EM BUSCA DE RESGATAR ESPÉCIES NUTRICIONAIS DE ANTIGOS POVOS AO REDOR DE TODO O PLANETA.

APRESENTANDO ENTÃO PARA O MUNDO O ENORME POTENCIAL DE AMARANTHUS, COM APOIO DE RODALE INSTITUTE, O NATIONAL ACADEMY OF SCIENCES NOS E.U.A.

O VALOR SAGRADO DE AMARANTHUS PARA O POVO AZTECA, FOI SUFICIENTE EXPLICAÇÃO PARA O FATO DE TER O SEU CULTIVO SUPRIMIDO PELA IGREJA CATÓLICA; E SE PERDIDO ATRAVÉS DOS TEMPOS

ESCRITOS HISTÓRICOS DATADOS DE 1577, MENCIONAM O AMARANTHUS COMO SENDO UMA DAS QUATRO GRANDES PLANTAS ALIMENTARES, DESAPARECENDO POR COMPLETO 4 SÉCULOS MAIS TARDE

EXCELENTE FONTE DE CAROTENO, DE FERRO, DE CÁLCIO, DE PROTEINA, DE VITAMINA C E DE OUTROS OLIGO-ELEMENTOS. A TITULO DE COMPARAÇÃO, HÁ EM SUAS FOLHAS, 3 VEZES MAIS VITAMINA C, 10 VEZES MAIS DE CAROTENOS, 15 VEZES MAIS DE FERRO, 40 VEZES MAIS DE CÁLCIO DO QUE NOS TOMATES. E AINDA, 3 VEZES MAIS VITAMINA C, 3 VEZES MAIS CÁLCIO, 3 VEZES MAIS NIACINA DO QUE NO ESPINAFRE.

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AMARANTHUS CAUDATUS - AMARANTHUS CAUDATUS PONY TAILS MIXAMARANTHUS CAUDATUS - AMARANTHUS CAUDATUS PONY TAILS MIXAMARANTHUS CAUDATUS - AMARANTHUS CAUDATUS PONY TAILS MIXAMARANTHUS CAUDATUS - AMARANTHUS CAUDATUS PONY TAILS MIX
AMARANTHUS CAUDATUS - AMARANTHUS CAUDATUS PONY TAILS MIX    

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